Состав изготовлен из пастеризованного нормализованного молока с использованием мезофильных молочнокислых микроорганизмов пропионовокислыхбактерий, молокосвертывающего сычужного фермента животного происхождения NATUREN, поваренной пищевой соли, красителя аннато (