Состав изготовлен из пастеризованного молока с использованием мезофильных итермофильных молочнокислых микроаргонизмов, молокосвертывающегоферментного препарата животного происхождения, соли поваренной пищевой,красителя пищевого натурального "Анато" (E 160b).